ピラミッドパワー！
標高1000ｍの我家…
まだまだ庭は
雪に覆われています。。。
ですが木々の芽は日に日に膨らみはじめ
芽吹きの準備は着々と進んでいます(^・^)
また日に日に日差しも高くなり…
大活躍していた薪ストーブの出番も少なくなってきましたよ(^^)
一昨日の3月6日は
二十四節季の啓蟄…
温かな日差しに誘われ…
冬ごもりしていた虫たちが這い出てくる季節です。
その虫達と同様…
私もここ数日の日差しに誘われ…
久々にゆっくり
春を探しに散歩に行きたくなりました(^^♪
さて…
先日販売終了となりました飯村農園さんのお米。
我家も大切に大切に…
少しづつ食べてきましたが…
そのお米も残りわずかとなってきました。。。
それにしても…
収穫されてから1年半…
古米なのに
こんなにも美味しい！
白米だけでも…
玄米と一緒に炊いても…
或いはスーパーで売っている
一般的なお米とブレンドしても…
どんな炊き方をしても、
甘みと旨味が素晴らしく冷めてても美味しい！♪
そして今日は…
飯村農園さんの白米に
他の玄米をブレンドして…
そこに「Ｓym Ｓalt（シン・ソルト）」を
ちょこっと加えて炊いてみる。
玄米特有の臭いが穏やかになり…
玄米が苦手な息子も
「おいしい！！」と喜んで食べています(^-^)
最近取扱い開始となった「Ｓym Ｓalt」は
ほんのわずかな量でも深い味わいを感じる美味しいお塩です(^^)
「しょっぱい！」でなく…
「おいしい！」としみじみ感じるお塩！
で…
私のお気に入りの食べ方の一つに…
バターを塗ったトーストに
「Ｓym Ｓalt」を一つまみをパラパラっとして
蜂蜜をトロッとかけ食べる(^^♪
ん～～…
思い出したらまた食べたくなってしまいました(^-^;
そして「Ｓym Ｓalt」にはもう一つ！
ピラミッド型に再結晶させた
「Sym Salt Pyramid（シンソルトピラミッド）」があります。
はじめは…
塩の結晶の中に
少しピラミッド型のものが混ざっている程度でしょ～
なんて思っていましたが…
なんと見事に
全ての粒がピラミッド型！！
以前から…
塩をととのえてから再結晶化させると
ピラミッド型になるとは聴いていましたが…
こんなにも綺麗に揃って
ピラミッド型が出来るとは！
改めて驚きました～
ただこちらは少し高額。。。
なのでお料理等に
パラパラ使うものではないのかも…
私の場合は…
疲れた時に
1～2粒を口に入れてゆっくり舐める・・・
ピラミッドパワーで
スッキリ体が覚醒します！！
最近はこのピラミッドパワーの1粒と
ととのったお水のチカラに助けられています！
なので花粉症の鼻うがい等にも
きっと良いのでは？…と…
「花粉が飛んできたって大丈夫だ！！」
なんてこれから来る花粉対策にも目論んでいる私です(^・^)
因みにお料理に使う場合にも、
やはり1～2粒で十分！
ピラミッドパワーで
お料理がギュッと締まりますね(^^♪
お塩マニアの方もそうでない方も…
是非是非体感してみてくださ～い(^O^)／
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