クッキングアイテム
昨日は旧暦のお正月。
SNS等では、
あけましておめでとうございま～す♪
なんて投稿も多く見かけました(^^)
ハロウィンもあってクリスマスもあって…
そして年に2回もお正月のある日本…
みんな仲良く、何でも楽しんじゃえ～♪
みたいな縄文文化のノリなのかしら～(^_^)
さてさて…
最近目にしたSNS動画。
海外在住の日本人女性のキッチンの様子で、
そこにクッキングヒーターが映っていました。
ん？！…
これはもしかしてラジエントヒーター？？？
我家もラジエントヒーターを使っているので
直ぐに目が留まりました。
今の家に引っ越してきた時は
IHクッキングヒーターが取り付けられていたのですが、
電磁波のことを考慮してラジエントヒーターに交換しました。
本当はガスでも良かったのですが、
オール電化住宅だし、遠赤外線調理が出来るラジエントヒーターを
一度使ってみたかったのです(^_^)
これまでSNS等で投稿した画像の中にも映っていたので、
もしかしたら気づかれた方もいらしたのでは…？
大手メーカーのIHクッキングヒーターにも
一部ラジエントヒーターが組み込まれている物もありますが…
我家で使っているものは全てラジエントヒーターで
福岡にあるエムエフジー株式会社さんの
「MFGスーパーラジエントヒーターFG-750TW」というものです。
今の家に引っ越してきてからもう8年目。
このラジエントヒーターと
卓上ガスコンロを使い分けて調理しています。
ガスコンロは朝の炊飯。
土鍋でご飯を炊くのに使っています。
その他の調理はラジエントヒーター…
とっても美味しく調理出来ますよ(^^♪
実は使い始めの頃は…
熱量が弱いのでは？
と正直疑念を持っていました。。。(^^ゞ
しかし使ってみると
ガスコンロに遜色ないことにビックリ！！
揚げ物も焼き物も
「カリッ！フワッ！」とおいしく仕上がります♪
そして便利なのが余熱調理が出来ること (^^)!
これもラジエントヒーターの特徴の一つで
スイッチを止めた後でも余熱で調理が出来ます！
なので煮物もある程度加熱したら、
スイッチを切りそのまま放置～。
ゆっくりじっくり
味が素材に染み込んでいきます。
また蒸かし芋も、スッと串が通るようになったら
そのまましばらく放置～ホントに美味しいですよ(^^♪
旬のお芋であれば「ホクホク、ネットリ～」
素材の特徴が引き出されます(*‘∀‘)
ビルトインタイプは200V電源ですが、
卓上タイプは100Vコンセントで使えます。
下記に紹介する動画は、
我家と同じタイプのララジエントヒーター…
その様子がお分かりいただけるかと思います。
動画のように、
ハンバーグは本当美味しく焼き上がります♪
ということで…
これから春の新生活…
引っ越しシーズンを迎えますが…
IHや電気コンロをお考えの方等…
何かご参考になれば幸いです(^・^)
【動画…「遠赤外線で調理する”ラジエントヒーター”」】
https://youtu.be/cr3jzwz0ee4
【ラジエントヒーター各商品】
https://www.shinken-club.com/SHOP/888977/995031/list.html
★定番商品★
【野菜セット（農薬・化学肥料不使用）】
https://www.shinken-club.com/SHOP/13168/1075044/list.html
【テネモスシリーズ】
https://www.shinken-club.com/SHOP/915720/list.html
【テネモス自然の法則を応用してつくられた農産物】
https://www.shinken-club.com/SHOP/915720/1088608/list.html
【生体エネルギー応用商品】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886711/list.html
【生体エネルギー活用商品】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886712/list.html
【CMC（カーボンマイクロコイル）】
https://www.shinken-club.com/SHOP/1111822/list.html
【TAKEFU（竹布）シリーズ】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886710/list.html
【オリベックス化粧品】
https://www.shinken-club.com/SHOP/886714/list.html
