実は…

by shinkenclub · 2022年1月12日

OBUSE　Meguru Lab.工藤さんが
お正月休みを終えられまして、
野菜セットの販売を再開致します(^O^)／

ただこちら北信州は、
既に一面、雪に覆われた白銀の世界…

ハウス栽培やトンネル栽培等…
栽培面積…また栽培品目も限られ…
サイズはSセットのみの販売となります。

しかしこの極寒に耐えられるお野菜は
どれもシャキシャキに締まっています！

また野菜自身の細胞液(水）が凍らないよう、
野菜は自ら糖分を作り出し、甘みも旨味もあり
実は冬野菜はとても美味しいのです(^。^)

とは言いましても…
この時季の農作業は真夏の暑さとは反対に、
極寒の中での作業…とっても大変です！

この時季の北信州は、
日中の僅かな時間しかプラスの気温になりません。。。

また天候の荒れる日も多く、
畑に出るのは、この寒さとの闘いとなります。

よってこちら北信州で
一年を通して農業を営むことは、
気候的にも体力的にも本当に大変なことなんです。

私達は日頃、スーパーに行けば、
当たり前のように野菜が並んでいるため、
当然、そこまでの想像力は働きません…(^-^;

ですが改めて
農家の皆さんには感謝したいと思います<(_ _)>

【OBUSE Meguru Lab.　野菜セット】
～めぐる・自然の法則を応用して栽培された信州産の野菜・果樹～
https://www.shinken-club.com/SHOP/FH1001.html

★定番商品★

【野菜セット（農薬・化学肥料不使用）】
https://www.shinken-club.com/SHOP/13168/1075044/list.html

【テネモス自然の法則を応用してつくられた農産物】
https://www.shinken-club.com/SHOP/915720/1088608/list.html