今年は凶作です。。。

   

   

   

毎年人気のITO果樹園さんのリンゴ…

   

今年はOBUSE Meguru Lab.工藤さんの圃場同様
ITO果樹園さんにも、春先の遅霜被害からくる大変な不作…
というより凶作の年となりました。。。

   

ITO果樹園さんは、緩やかな東斜面に圃場があり、
この北信州では最も美味しいリンゴと言われる産地です。

   

標高も高く、斜面に位置しているということもあり、
これまで霜被害にはあい難い条件とされていました。

   

ところが今年は少し様子が違ったようで…
被害がそれ程でもないと思われた霜被害が…

   

その後の夏場の生育に大きな影響があり、
秋口に葉が全て落ちてしまうという大変な状況に見舞われました。

   

葉が落ちてしまえば光合成機能が失われ…
エネルギー生産が急激に落ちてしまいます。

   

そこで未完熟の実を残せば、
樹に大きな負担をかけます。

   

仮に今年はよかったとしても、
それは来年以降、必ず何か影響が出てきます。

   

未完熟のまま実を全部落とすか…
苦渋の決断を迫られました。。。

   

一時は心が折れかけましたが、
なんとか僅か一部の実を残すことを決断し、
それを熟成させました。

   

なので今回…
贈答用はもちろんのこと、
家庭用としてもご用意出来るものはなく…

   

訳ありの
3キロ箱のみの販売となります。

   

内容は、小玉果だったり、
サビやキズ等のあるものが混在となりますが、
皮を剥いていただければ美味しくお召し上がりいただけます。

   

どうかご支援の意味も含めまして、
お求めいただけましたら幸いです。

   

よろしくお願い申し上げます。

   

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