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「ふぁーむ陽明(はるあ) 野菜セット (7~10種類 / 2~4人分:およそ1週間で食べきれる量です)」 【毎週月曜日と金曜日に産地より発送】 ~テネモス理論・自然の法則を応用して栽培された信州産の野菜・果樹~

価格: ¥3,456 (税込)
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メーカー: ふぁーむ陽明(はるあ) 工藤陽輔
型番: FH1001

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商品仕様

製品名: ふぁーむ陽明(はるあ)野菜セット
型番: FH1001
メーカー: ふぁーむ陽明(はるあ) 工藤陽輔

●品名:ふぁーむ陽明 野菜セット
●原材料名:季節の野菜(長野県小布施産) ※栽培期間中農薬・化学肥料不使用
●販売元:ふぁーむ陽明 工藤陽輔

※毎週金曜日正午までの受け付け分を、その翌週月曜日、また月曜日の正午までの受け付け分を同週の金曜日に産地より直送便にて発送致します。
※5月~10月までの期間中は配送中の品質劣化を防ぐため、宅配便は冷蔵便を使用させていただきます。そのため、送料は冷蔵便代335円が加算された金額が表示されます。予めご了承ください。



■「ふぁーむ陽明(はるあ)」

葛飾北斎や小林一茶ゆかりの地、長野県小布施町で「ふぁーむ陽明(はるあ)」を営む工藤陽輔さん。目指すのは太陽のように明るく愛にあふれた農園です。



食べる人の健康を心から願い、そのために自分は何が出来るのかを真剣に考え、野菜は農薬を使わず自家培養の微生物を活用し、また果樹は農薬を極力減らし、植物の生命力が最大限に引き出されるよう従来の剪定方法とは真逆の剪定方法で栽培しています。

また更には、テネモス国際環境研究会主催の「自然が教える生命研究会」に参加し、自然の法則(たった一つの法則)を学びながら、自然の営み、その法則を自らの農園に当てはめ、何が足りないのか、また何が必要なのかを適切に判断できる能力を身に着けています。

そんな工藤さんがつくる野菜やフルーツは、とっても優しい味!作り手の心が、そのまま野菜やフルーツに現れることが実感できます。どうぞご体感下さい。







■「ふぁーむ陽明」工藤さんの原点

「ふぁーむ陽明(はるあ)」工藤さんは静岡県出身。その工藤さんが、信州小布施で農業を始めるのにはきっかけがありました。

それは技術大学生時代の6年間、共にラクビー部で汗をかいた友人鈴木宏道さんの存在です。

その鈴木さん、技術大学卒業後、研究者としての道を歩み始め、人生正にこれからという時、突然のガン宣告…その後鈴木さんは、思い悩んだ結果、長野県小布施で農業を営むご実家に戻られる決断をされました。

ちょうどその頃、工藤さんもご家族の体調不良などをきっかけに、食への意識が高まりはじめ、小布施で農業を営む鈴木さんの所に、遊びがてら農業のお手伝いをされるようになりました。

そこで鈴木さんの行っていた微生物農法。農産物や食品残渣を利用した、正に循環型の農業に大変興味を持ち、自身もやがて、この地で共に農業をしたいと決意。2014年夏、小布施に移住されました。

そして2015年春、鈴木さんのご実家で里親農業研修開始。さあこれから共に農業を通して切磋琢磨していこうと思ったその時、友人鈴木さんは永眠されました。

当時はその喪失感に、一時は全く未来を見通すことの出来ない辛い時期もありましたが、鈴木さんのやりたかったこと、やり残したことを自身が引き継いでいくと決意し、そして今に至ります。

当初工藤さんは、野菜の栽培で就農する予定でしたが、野菜に加えて、鈴木さんの残した果樹栽培も引き継ぐことを決め、鈴木さんのやりたかった果樹栽培での無農薬化、そして町から農薬を減らすことにも今挑戦しています。

鈴木さんが導いてくれたこの地で、また鈴木さんが残してくれたものを背負って、工藤さんの就農独立はスタートしたのです。

鈴木さんが亡くなってしまったのは本当に残念ですが、今も続くその友情と、農業の恩師としての鈴木さんに対する尊敬、そして感謝の気持ちが、今の工藤さんの原動力、そして原点となっています。





■テネモスとの出会い

独立して間もなく、ある農業者が集まる勉強会に出席したのがきっかけとなり、テネモス国際環境研究会が主催する「自然が教える生命研究会」のことを知ります。

その後、すぐさま沖縄で開催された「自然が教える生命研究会」に参加し、いかなる状況であっても的確な判断能力を持つ会の参加者達の能力に驚き、またそれがたった一つの法則を知ることで説明できることに感銘を受ける。

今では長野県の「自然が教える生命研究会」の中心的な存在となって実践している。



■「ふぁーむ陽明(はるあ)」の特徴

・りんご・桃・プルーン・野菜を栽培し、人も果樹も野菜も皆同じ生命としてみることで、その環境を整え、日々の対話を大切にしています。

・発酵技術、微生物の力を活用して土づくり、環境づくりをしています。

・野菜は農薬を使わずに栽培しています。

・果樹は現状どうしても農薬の散布が不可欠ですが、その使用は極力減らし、また植物の生命力が最大源引き出されるよう従来の剪定方法とは真逆の切上剪定にしています。

・テネモス理論・自然の法則を応用して、自家培養した発酵菌を更に機能的にし、それを使用して植物の活性を促しています。

・野菜やフルーツを食べていただける方々が元気に、そして健康になれるよう薬草レベルの野菜やフルーツの栽培を目指しています。



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「ふぁーむ陽明(はるあ) 野菜セット (7~10種類 / 2~4人分:およそ1週間で食べきれる量です)」 【毎週月曜日と金曜日に産地より発送】 ~テネモス理論・自然の法則を応用して栽培された信州産の野菜・果樹~

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実りの秋、収穫の秋となりました!稲刈りも終わり、美味しい新米の季節です♪自然の恵みに感謝しつつ、これから北信州は冬支度に入ります。。。
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