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信州白みそ (十二割糀 木桶仕込み) (750g)

価格: ¥1,080 (税込)
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メーカー: オーサワジャパン株式会社
型番: OJ000026
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商品説明

米麹12割を使用(大豆よりも米が多い贅沢な味噌)した、伝統の山万加島屋商店創業以来使い続ける杉木桶でじっくりと熟成させ、麹室にいるような甘い香りのする麹味噌です。九州長崎五島灘の塩使用。

商品仕様

製品名: 信州白みそ (十二割糀 木桶仕込み)
型番: OJ000026
メーカー: オーサワジャパン株式会社
製品重量: 750g

●名称:白みそ
●原材料名:大豆(長野産)、米(国内産)、食塩(五島灘の塩)
●内容量:750g
●賞味期限:商品パッケージに記載
●保存方法:冷暗所に保管して下さい
●販売元:合資会社 山万加島屋商店


【特徴】
■天然醸造法
■酒精不使用
■信州産減農薬大豆と上質な米糀を12割も使用
■約半年熟成
■生味噌(非加熱)
■冷汁や粕汁にも
■淡色白色
■塩分約11.6%


お客様の声

h.m.様 投稿日:2016年10月24日
おすすめ度:
やはり無添加のものは違いますね。言葉では表現出来ないです。値段は高いですが、スーパーで売っているものとは全然違うのは、くらべてみるとわかります。

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