●品名：北信州の野菜セット
●原材料名：季節の野菜（長野県産）※栽培期間中農薬・化学肥料不使用
●販売元：有限会社カネマツ物産



※毎週木曜日正午までの受け付け分を、その翌週月曜日、また月曜日の正午までの受け付け分を同週の木曜日に産地より直送便にて発送致します。
※本商品は、個別に送料がかかります。そのため、他の商品と併せて10,000円以上ご購入いただいた場合でも、ご注文確認のメールにて別途送料をご請求させていただきます。予めご了承下さい。
※4月～10月までの期間中は配送中の品質劣化を防ぐため、宅配便は冷蔵便を使用させていただきます。そのため、送料とは別に冷蔵便代330円を別途ご請求させていただきます。予めご了承ください。尚、11月～3月までの配送につきましても、配送に2日を要する地域につきましては、クール便でのお手配とさせていただく場合もございます。



この野菜セットは、保育園や小学校の給食で、子供達が食べる野菜を、農薬の使用された野菜から、顔の見える安心安全な地場野菜に変えたい！そしてそれらが、子供達の健全な心やカラダを育むことを実証し、またそうした食育を通して、地域社会の活性を図りたいと願う大人達の声から始まったものでございます。

ただそこには幾つもの課題がありました。先ず農薬や化学肥料を使用せず、いわゆる無農薬野菜を育てられている農家さん達が圧倒的に少ないということです。結果地域の子供達に提供できるだけの流通量を満たすには程遠く、またそうした志の高い農家さん達であっても、それだけの想いや愛情をのせ、手間暇かけて作られた野菜が、一般流通価格には反映されず、将来に大きな不安を抱えていらっしゃる・・・ということなどでした。。。

そこで私達の出来ることとして、そのお野菜を多くのご家庭でも食べて頂き、先ずはその流通量を増やすこと、そして農家さん達が愛情いっぱい、手間暇かけて育てられた命を、余す事なく食べていただき、その収益性を安定させること、私達の心やカラダが食べたものから作られていくことや、その想いや理念を一人でも多くの皆さまにお伝えし、ご理解いただくことと考え、この野菜セットはスタートされたものでございます。

その結果、少しずつではありますが、流通量は増えつつあり、現在は長野市内の保育園にこれらの野菜が提供されるまでになりました。実践された保育園からは、子供達の食べる量が増え、運動量等子供達に明らかな変化が起きている…など嬉しい声をいただいております♪これまでの皆様のご協力には心から感謝申し上げる次第でございます。

さて、夏になり野菜の最盛期を迎えますと、元気な野菜が沢山採れるようになる半面、形が曲がってしまったものや小ぶりのもの、または表面にちょっとしたキズの入ったもの等、さまざまなお野菜が収穫されます。。。

同じように種が蒔かれ、同じように雨風をしのぎ、たっぷりの太陽と愛情を平等に受けて育てられた野菜でも、そういった理由から、一般の流通に乗せることは困難となり、結果的に廃棄せざるを得ないというのが現状です。

ただせっかくの命、同じように愛情をかけて育てられた野菜がそのまま土に還ってしまうのは非常にもったいない…一つのご理解と、調理上のひと手間を惜しまなければ、それらの命を頂く事には何の違いもない！という私たちは想いから、誠に勝手ではございますが、そうしたお野菜が一部混載されております。

一方、この野菜セットにご提供いただいている農家さんは、所謂生産性を高め、均一のものを収獲するために改良されたF1種ではなく、昔ながらの個性豊かな野菜が採れる固定種や在来種の種を使用されている農家さんもあり、一般的なスーパーに並ぶお野菜とは一味違います。

したがって上記の理由等から、本野菜セットの中には個性豊かなお野菜が並ぶこととなりますが、どうかご理解を頂き、笑顔の絶えないあたたかな食卓に添えていただけましたら幸いです。



■「北信州季節の野菜セット」にお野菜をご提供下さる生産者さん
●久保田農園（長野市中条）
●渡辺農園（長野市信州新町）
●宮崎農園（長野市松代町）
●芝崎農園（長野市中条）



■このお野菜が提供されている保育園
●長野市上高田保育園
●長野市大橋保育園