京丹後 フルーツガーリック


■「玄ノ塩(くろのしお)」

「玄ノ塩」は、フルーツガーリックのエキス(黒の極味)でコーティングしたお塩です。

ベースの塩はモンゴル産の湖塩を使用。ヒマラヤの伏流水で溶かされた岩塩が湖底にて再結晶したものです。

蓋をあけるとほんのり香る黒糖のような甘み。そのまま食べてもしょっぱさはあまり感じませんが、ほんの数粒手でつまんで、愛情を込めてお料理等に加えてみてください。

コク味が、風味が、うま味が引き立ちます。生臭さ、青臭さ、エグミが収まります。

是非、普段の生活や食卓に取り入れてみてください。 



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京丹後フルーツガーリック 「玄ノ塩 (くろのしお)」 (200g) ~生体エネルギー活用商品~

価格: ¥2,808 (税込)
[ポイント還元 140ポイント~]
メーカー: 有限会社 創造工房
型番: SZK1022
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商品仕様

製品名: 玄ノ塩
型番: SZK1022
メーカー: 有限会社 創造工房

●名称:調味塩
●原材料名:湖塩(内モンゴル産)、黒にんにくエキス(黒の極味)
●内容量:200g
●保存方法:湿気を避けて保存して下さい
●製造者:有限会社 創造工房


■「フルーツガーリック」とは

「フルーツガーリック」とは、京都丹後の契約栽培にんにくを、1ヶ月間約60℃で完熟発酵させた、果実のように甘く、そしてにんにく独特の匂いも少ない発酵食品です。フリーラジカル消去活性は、発酵前の72.8倍に!そしてなんといっても、スペインの有名三ツ星シェフが続々とメニューに採用している逸品です。



■お召し上がり方

おやつ代わり等で1日1~2本程度お召上がり下さい。



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